お知らせ・入荷情報

群馬県産、赤城和牛の『しんしん』が入荷しました。 内ももよりもさらに内側にある柔らかい部分の中央付近の芯の部分です。モモ肉の中でもマルシン・シンタマなどと呼ばれる部位の中にあるさらに中心部にあたります。モモ肉でありながら […]

2月の新メニュー！群馬県産『赤城和牛』のハラミ とにかく旨味が濃い！そして、スッと溶けていく脂の軽さ♡1月31日プレ販売したところ、お客様の約8割が追加注文してくださりました。 例えるなら…カイノミが、上品な軟らかさと甘 […]